Telor Ceplok Asam Manis

Name: Telor Ceplok Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 Buah telor ceplok; 1 Buah bawang bombay iris sesuai selera; Masing-masing 2 buah cabe merah keriting dan cabe hijau keriting; 3 Sdm saos tomat; 3 Sdm saos sambal; 2 Sdm saos tiram; 1/2 Sdt cuka, garam dan lada bubuk; 1 Sdt gula pasir; 100 ml air

Yunda @yunda30

Jakarta

Telor Ceplok Asam Manis

Yunda @yunda30

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 Buahtelor ceplok
1 Buahbawang bombay iris sesuai selera
Masing-masing 2 buah cabe merah keriting dan cabe hijau keriting
3 Sdmsaos tomat
3 Sdmsaos sambal
2 Sdmsaos tiram
1/2 Sdtcuka, garam dan lada bubuk
1 Sdtgula pasir
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay dan semua cabai sampai harum
2

Masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram. Aduk rata, lalu beri air kemudian aduk kembali. Diamkan sampai mendidih
3

Tambahkan cuka, garam, gula dan lada. Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan telor ceplok, aduk rata. Masak sebentar biar bumbu meresap jika sudah angkat sajikan