Bola-bola Daging saus bolognese
Bismillah......
Challenge Global apron minggu ini adalah protein hewani. Protein hewani merupakan protein yang berasal dari hewan,meliputi daging sapi,daging ayam,daging bebek,serta seafood. Keunggulan protein hewani adalah memiliki komposisi asam amino esensial lebih lengkap dibandingkan protein nabati. Selain itu protein hewani juga kaya akan mikronutrien seperti vitamin B12, vitamin D, DHA (docosahexaenoic acid), zat besi, dan zink. Namun permasalahan yang sering terjadi adalah anak-anak tidak begitu menyukai jenis protein2 tersebut. Untuk itu ibu2 harus pintar mengolahnya. Begitu pun dengan saya, saya membuat bola-bola daging saus bolognese agar anak2 mau makan daging sapi.
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_proteinhewani
#MeolahCaruan_dagingsapi
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#BALONChallenge
#ProteinHewani
#CoCoKFightingforBALON
Bola-bola Daging saus bolognese
Bismillah......
Challenge Global apron minggu ini adalah protein hewani. Protein hewani merupakan protein yang berasal dari hewan,meliputi daging sapi,daging ayam,daging bebek,serta seafood. Keunggulan protein hewani adalah memiliki komposisi asam amino esensial lebih lengkap dibandingkan protein nabati. Selain itu protein hewani juga kaya akan mikronutrien seperti vitamin B12, vitamin D, DHA (docosahexaenoic acid), zat besi, dan zink. Namun permasalahan yang sering terjadi adalah anak-anak tidak begitu menyukai jenis protein2 tersebut. Untuk itu ibu2 harus pintar mengolahnya. Begitu pun dengan saya, saya membuat bola-bola daging saus bolognese agar anak2 mau makan daging sapi.
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_proteinhewani
#MeolahCaruan_dagingsapi
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#BALONChallenge
#ProteinHewani
#CoCoKFightingforBALON
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan daging giling bersama bumbu, tepung roti dan telur. Aduk rata
- 2
Bentuk bulat daging
- 3
Panaskan wajan anti lengket, masukkan mentega,panggang bola-bola hingga berubah warna. Angkat tiriskan.
- 4
Tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan pasta tomat, masak hingga mendidih.
- 5
Masukkan bola-bola daging,masak hingga pasta tomat menyusut dan meresap ke daging. Koreksi rasa, sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar