ขนมปังช็อคโกแลตโอ้ต
ขนมปังช็อคโกแลตโอ้ต นวดมือแค่นิดเดียว น้องออกมาใหม่ๆ ก็พอทานได้ กรอบนอกนุ่มใน แต่ทิ้งไว้ 2 ชม.เริ่มไม่อร่อย 😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭 บันทึกเพื่อดูพัฒนาการตนเอง
ขนมปังช็อคโกแลตโอ้ต
ขนมปังช็อคโกแลตโอ้ต นวดมือแค่นิดเดียว น้องออกมาใหม่ๆ ก็พอทานได้ กรอบนอกนุ่มใน แต่ทิ้งไว้ 2 ชม.เริ่มไม่อร่อย 😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭 บันทึกเพื่อดูพัฒนาการตนเอง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำของแห้ง (แป้ง น้ำตาล ผงโกโก้ ยีสต์ เกลือ โอ้ต) ทั้งหมดผสมให้เข้ากัน
- 2
ใส่นมสด ไข่ เนยละลาย ไปผสมให้เข้ากัน นวดอีก 10 นาที จนแป้งเริ่มแห้ง เป็นเนื้อเนียน
- 3
พักแป้งไว้ 10 นาที เอาออกมานวดต่อสัก 10 นาที แล้วแบ่งเป็นก้อนกลม (เอาใหญ่หน่อย อย่าเล็ก)
- 4
ใครอยากใส่ช็อคโกแลตเป็นไส้ แอบยัดน้องไว้ขั้นตอนนี้ก็ได้ อร่อยยยย
- 5
ใช้กระดาษรองอบตัดเล็กๆรองไว้ หรือถ้ามีพิมพ์ใส่พิมพ์ได้เลย จากนั้นพักแป้งไว้ 2 ชม. ให้ขึ้น 2 เท่า
- 6
ครบเวลาน้องฟูแล้ว อยากโรยโอ้ตก็โรยเลยยยยยย ปกปิดหน้าตาแสนประหลาดของน้อง
- 7
พาน้องเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน ไฟ 180 องศา ประมาณ 10 นาที หรือตามขนาดแป้งกับพิมพ์เรา (เราใช้กระดาษรองอบตัดเล็ก ๆ พอฟูก็บีบ ๆ ตบๆให้มันเป็นทรงหน่อยสวยงาม - ดิฉันทำมันในน้องสองก้อนสุดท้าย อันอื่นหน้าเหมือนอึ่ง)
- 8
เย่ ชิมน้องกัน ไม่อร่อย😭😭 ไม่เปนไรเอาใหม่ปรบมือหน่อย
- 9
หมายเหตุ: อันนี้เนื้อน้อง เหมือนโพรงอากาศไม่ค่อยมี เนื้อไม่เหนียว แต่ไม่ถึงกับร่วน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น