Kupas dan rebus kentang / kukus juga bisa hingga matang
Setelah matang haluskan kentang

Campur kentang halus tsb dengan tepung maizena,gula,garam dan bawang putih yang sudah dihaluskan
Lalu uleni hingga rata dan tidak lengket di tangan

Ambil lalu bulatkan dan pipihkan atau bentuk sesuai selera

Lalu goreng hingga kecoklatan dan siap di sajikan