Kue lapis beras

Name: Kue lapis beras
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung beras; 100 gr tepung tapioka; 50 gr tepung terigu; 300 gr gula pasir (ibuhanin 250 gr); 1/2 sdt garam; 1 sdt vanila bubuk/ cair; 850 ml santan (ibuhanin 4 bks santan instan @65 ml + air sampai 850 ml); Pewarna makanan (sesuai selera)

Ibuhaninmasak @ibuhaninmasak

Sumenep, Jawa Timur

Bismillah.. kemaren bingung banget mau bekelin Hanin apa.. trs scroll tiktok (@dapursiteteh90 (tiktok) ) nemu resep lapis beras yg gampang, bahannya ada semua jd langsung cus bikin.. pake cetakan bentuk bunga trs dikasi warna pink kesukaan Hanin., alhamdulillah Hanin dibekelin 2 habis masyaAllah 🥰
Tapi menurut ibuhanin lebih enak lapis tapioka karena lebih lentur & lembut.. cuman kembali lg ke selera masing” 😋
#BALONChallenge #SerbaSerbiKelapa

Lebih banyak

Kue lapis beras

Ibuhaninmasak @ibuhaninmasak

Sumenep, Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

200 grtepung beras
100 grtepung tapioka
50 grtepung terigu
300 grgula pasir (ibuhanin 250 gr)
1/2 sdtgaram
1 sdtvanila bubuk/ cair
850 mlsantan (ibuhanin 4 bks santan instan @65 ml + air sampai 850 ml)
Pewarna makanan (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Didihkan santan, kemudian dinginkan.
2

Campur semua bahan kecuali santan, kemudian tambahkan santan secara bertahap, aduk sampai semua tercampur rata.
3

Bagi adonan sama rata sesuai jumlah warna yg dipakai.
4

Panaskan cetakan dalam kukusan, tuang adonan per 15 ml, kukus tiap lapisan 5 menit, lapisan terakhir 20 menit.
5

Sajikan dg ❤️