Crispy Bubble Chicken Nugget
27 Januari 2024 belajar bikin aneka jenis nugget,bersama mba @yun_andriani , jadi tim nyimak aja saya mah. Ada nugget yang dikukus dulu sebelum di kasih tepung panir dan ada nugget yang langsung dibentuk setelah selesai digiling bersama bahan lainnya.Terima kasih ilmunya mba Yun, saya bikin nugget yang pake crispy bubble aja deh. Biar anak2 seneng, kaya nugget mahal itu. 😉 diresep asli ada penggunaan udang dan brokoli. Sayangnya saya ga ada stok bahan itu, jadi saya full daging ayam + wortel aja. Klo mo lihat resep aslinya klik disini ya :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/17232799
Saya tulis disini sesuai apa yang saya buat ya, tuk gram setiap bahan.
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasCrispyChickenNugget
#CookpadCommunity_Jakarta
Crispy Bubble Chicken Nugget
27 Januari 2024 belajar bikin aneka jenis nugget,bersama mba @yun_andriani , jadi tim nyimak aja saya mah. Ada nugget yang dikukus dulu sebelum di kasih tepung panir dan ada nugget yang langsung dibentuk setelah selesai digiling bersama bahan lainnya.Terima kasih ilmunya mba Yun, saya bikin nugget yang pake crispy bubble aja deh. Biar anak2 seneng, kaya nugget mahal itu. 😉 diresep asli ada penggunaan udang dan brokoli. Sayangnya saya ga ada stok bahan itu, jadi saya full daging ayam + wortel aja. Klo mo lihat resep aslinya klik disini ya :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/17232799
Saya tulis disini sesuai apa yang saya buat ya, tuk gram setiap bahan.
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasCrispyChickenNugget
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Keringkan ayam dengan tisu, potong2 ayam bentuk dadu chopper hingga halus. Masukan wortel parut.
- 2
Masukan bawang bombay, bawang putih, tapioka, telur. Garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Chopper hingga halus.
- 3
Ambil 1 sdt adonan, gulingkan ke crispy bubble crumbs. Bulatkan, lakukan sampai adonan habis ya.
- 4
Simpan dalam wadah tertutup, masukan freezer. Siap digoreng
- 5
Panaskan minyak, goreng nugget hingga matang kedua sisinya. Angkat dan tiriskan, siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)