Bihun goreng jawa

Name: Bihun goreng jawa
Yield: 7porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 bihun jagung; 2 lonjor daun bawang; 1/2 bonggol daun kol; 3 batang wortel ukurn kecil; 1 sdt ladaku; 1 sdt garam (sesuai selera); 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 buah kemiri; penyedap; 5 sdm kecap manis; bawang goreng buat taburan

Anik Ummu ayyub @cook_18835651

Tambun Selatan-Bekasi

Alhamdulillaah Awalnya nitip"dijualan kue dn sayur mateng kalo pagi"gt..kadang jg sore ma bkin gorengan...semoga berkah

Lebih banyak

Bihun goreng jawa

Anik Ummu ayyub @cook_18835651

Tambun Selatan-Bekasi

Alhamdulillaah Awalnya nitip"dijualan kue dn sayur mateng kalo pagi"gt..kadang jg sore ma bkin gorengan...semoga berkah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 mnt

7porsi

1/4bihun jagung
2 lonjordaun bawang
1/2 bonggoldaun kol
3batang wortel ukurn kecil
Bumbu dihaluskan :
1 sdtladaku
1 sdtgaram (sesuai selera)
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 buahkemiri
penyedap
5 sdm kecap manis
bawang goreng buat taburan

Tersimpan

Cara Membuat

40 mnt

1

Pertama kita didihkan air 11/2 ltr..setlh mendidih masukkn bihun..dn dikash 1 sdm minyak..biarkn bberp menit..angkat tiriskn..dan campur dengn kecap manis
2

Cuci semua bahan sayurn.dan potong sesuai selera..sisihkan
3

Haluskan bumbu dn tumis dlm minyak panas..setlh harum tmbhkn sdikit air..dan masukkn wortel..aduk sebntar..masukkn daun kol...tmbahkn penyedap..dan tambahkn bihun..aduk rata..terakhit masukkan irisan daun bawang..koreksi rasa..buarkn agak lama sekitar 7-10 mnt biar awet
4

Dikira sudah tanek..matikn kompor..dn taburin bawgor diats bihun..siap dinikmati dengan sambal kacang beserta gorengan..ataupun Lontong