Donat menul super simpel anti gagal (lembut)
Akhirnya nemuin Takeran yg pas insyaallah anti gagal moms kalo stepnya benar 🥰
Donat menul super simpel anti gagal (lembut)
Akhirnya nemuin Takeran yg pas insyaallah anti gagal moms kalo stepnya benar 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah
Masukan 125 ml air hangat kuku
Tambahkan 3 sdm terigu, 3 sdm gula pasir, 1 sdt ragi instanAduk searah jarum jam
Sampai adonan rata - 2
Masukan setengah terigu
Uleni setengah kalisTambahkan kuning telur, susu dan margarin cair
Aduk sampai rataLalu masukan sisa terigu sampai habis
- 3
Uleni sampai kalis elastis, licin dan tidak lengket (sekitar 6 - 10 menit)
Jika adonan sudah kalis
Tutup wadah dengan plastik wrap/kain serbet lembabdiamkan didalam wadah selama 50 menit sampai adonan mengembang 2x lipat
- 4
Kempiskan adonan, ditonjok2
Uleni sebentar, bagi adonan besarnya sesuai selera (biasanya 30-40 gram)
Bulat2 hingga adonan licin.. baluri dengan tepung terigu agar tidak lengket
Pipihkan adonan lalu lubangi bagian tengah adonan
- 5
Diamkan lagi selama 15-20 menit sampai mengembang
- 6
Goreng dengan api kecil agar tidak gosong dan membentuk white ring
Usaha kan hanya membalik sekali agar tidak banyak menyerap minyak
Angkat dan tiriskan berdiri agar minyak nya turun
- 7
Donat menul simpel anti gagal siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)