Telur tomat

Name: Telur tomat
Yield: 4orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 1/2 buah bawang bombay; 1 batang daun bawang; 1 sdm maizena; 1/8 sdt merica; 1/3 sdt garam; 1/3 sdt penyedap; 2 buat tomat besar; 2 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 sdm saus sambal; 2 sdm saus tomat; 1/2 sdm kecap asin; 1/2 sdm saus tiram; 250 ml air; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt kaldu jamur/penyedap; Secukupnya jamur enoki

Dewi Rizky @dewiraihan05

Kp.bugel Desa.Neglasari Kec.Banjaran Kab.bandung

Sudah beberapa tahun ga update masakan di cookpad krn sedang meningkatkan kemampuan masak ya gais hehe,, resep ini berasal dari chef devina rasa nya seger dari tomat dan saos nya juga gurih dari perpaduan telur dan bawang

Lebih banyak

Telur tomat

Dewi Rizky @dewiraihan05

Kp.bugel Desa.Neglasari Kec.Banjaran Kab.bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4orang

3 butirtelur
1/2 buahbawang bombay
1 batangdaun bawang
1 sdmmaizena
1/8 sdtmerica
1/3 sdtgaram
1/3 sdtpenyedap
2buat tomat besar
2 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 sdmsaus sambal
2 sdmsaus tomat
1/2 sdmkecap asin
1/2 sdmsaus tiram
250 mlair
1 sdmgula pasir
1/2 sdtkaldu jamur/penyedap
Secukupnyajamur enoki

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang bombay dadu, iris daun bawang
2

Pecahkan telur, beri irisan bawang, tambahkan garam,merica dan penyedap, kocok lalu tambahkan maizena aduk kembali
3

Iris bawang merah, bawang putih dan tomat
4

Goreng adonan telur sampe garing lalu iris sesuai selera lalu sisihkan
5

Untuk saos nya tumis bawang merah dan bawang putih sampe harum, tambahkan tomat tumis kembali
6

Tambahkan saos tomat,saos sambal, kecap asin, saos tiram dan air seasosing dgn gula dan penyedap, koreksi rasa
7

Masukan jamur enoki, masak sesaat lalu masukan telur yg sdh d goreng aduk tambahkan irisan daun bawang (untuk penambah warna saja) siap di sajikan