Kukus ubi ungu, setelah itu panas2 di haluskan,campurkan ke adonan tepung dll

Campurkan semua adonan, uleni sampai kalis (tidak usah di kasih air)

Diamkan selama 1jam, di tutup plastik

Giling di alat penggilingan, atur di nomer terbesar. Di ulangin 2x

Atur di nomer 4,ulangi 2x

Atur di nomer 1, ulangin 2x

Cetak di bentuk stik besar. Terus ulangin sampai numpuk,jgn terlalu banyak nnti susah gorengnya

Goreng sampai warna ungu dan sedikit terasa kering...lalu angkat..langsung tiriskan di atas wadah yg sdh di beri tissue..

Tunggu dingin lalu masukkan ke toples kedap angin..

Silahkan di nikmati...