Petis

Name: Petis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 petis udang; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 6 buah cabe keriting; 10 biji cabe rawit; 1/2 butir gula merah bulat kecil; secukupnya Gula garam penyedap

Lies Alfiah @dapurdanish

Petis ini bisa dicocol langsung sama gorengan,atau diisi kedalam martabak madura,bisa juga untuk campuran tahu campur dan lontong mie

Lebih banyak

Petis

Lies Alfiah @dapurdanish

Petis ini bisa dicocol langsung sama gorengan,atau diisi kedalam martabak madura,bisa juga untuk campuran tahu campur dan lontong mie

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4petis udang
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
6 buahcabe keriting
10 bijicabe rawit
1/2 butirgula merah bulat kecil
secukupnyaGula garam penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bawang merah bawang putih dan cabe
2

Blender hingga halus bumbu tuang ke wajan beri air rebus hingga mendidih beri gula garam penyedap gula merah jika sudah larut masukkan petis aduk hingga merata tunggu hingga meletup matikan api petis siap dipergunakan jika disimpan di kulkas bisa tahan smp 2 bulan