Pesmol Ikan Mujair

Aprilia wlndr
Aprilia wlndr @aprilkitchen17
Andong Boyolali Jawa Tenggah

Menu yang sangat cocok disandingkan dengan nasi hangat 😋 Dijamin nambah terusss

Pesmol Ikan Mujair

Menu yang sangat cocok disandingkan dengan nasi hangat 😋 Dijamin nambah terusss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 2 ekorikan mujair
  2. Daun kemangi
  3. Bumbu halus:
  4. 4cabe domba
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 cmkunyit
  8. 2 cmjahe
  9. 1 batangsereh (geprek)
  10. Lengkuas (geprek)
  11. 1 lembardaun jeruk dan salam
  12. 1 buahcabe merah besar (potong)
  13. 1 batangdaun bawang (iris serong)
  14. 1/3tomat (potong")
  15. 100 mlsantan
  16. 300 mlair
  17. 1/2 sdmgaram
  18. Secukupnyapenyedap dan gula
  19. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Pertama siapkan semua bahan, dengan ikan yg sudah digoreng

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga matang dan tambahkan sereh, daun jeruk, serta daun salam

  3. 3

    Jika bumbu sudah matang tambahkan air dan santan masak sampai mendidih
    Tambahkan bumbu penyedap garam dll

  4. 4

    Terakhir sambil koreksi rasa jika dirasa sudah pas masukkan ikan, tomat, daun bawang, dn daun kemangi
    Masak sampai bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aprilia wlndr
Aprilia wlndr @aprilkitchen17
pada
Andong Boyolali Jawa Tenggah
iseng-iseng aja 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa