#34 Matcha Brownies (dipanggang dengan oven tangkring)

Name: #34 Matcha Brownies (dipanggang dengan oven tangkring)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram dcc matcha/greentea; 50 gram butter (aku pake wijsman); 40 ml cooking oil; 90 gram terigu pro sedang atau terigu serbaguna; 10 gram susu bubuk full cream; 35 gram bubuk matcha (kalo gada boleh skip dan takaran tepung terigu ditambambah 25 gram); sejumput garam; 2 butir telur; 100 gram gula pasir/gula kastor; vanilla butter (aku pake toffieco); secukupnya white chocochips

Nuri Qurrota @nuriiqr

Bandung

bosen makan brownies gtu gtu aja? cobain deh matcha brownies. yuk kita bikin bareng bareng.

oia, ini aku jual juga yaa, dan banyak yg sukaa alhamdulillah✨

bosen makan brownies gtu gtu aja? cobain deh matcha brownies. yuk kita bikin bareng bareng.

oia, ini aku jual juga yaa, dan banyak yg sukaa alhamdulillah✨

Lebih banyak

#34 Matcha Brownies (dipanggang dengan oven tangkring)

Nuri Qurrota @nuriiqr

Bandung

bosen makan brownies gtu gtu aja? cobain deh matcha brownies. yuk kita bikin bareng bareng.

oia, ini aku jual juga yaa, dan banyak yg sukaa alhamdulillah✨

bosen makan brownies gtu gtu aja? cobain deh matcha brownies. yuk kita bikin bareng bareng.

oia, ini aku jual juga yaa, dan banyak yg sukaa alhamdulillah✨

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

Bahan A (lelehkan/tim/au ban marie)
150 gramdcc matcha/greentea
50 grambutter (aku pake wijsman)
40 mlcooking oil
Bahan B (bahan kering)
90 gramterigu pro sedang atau terigu serbaguna
10 gramsusu bubuk full cream
35 grambubuk matcha (kalo gada boleh skip dan takaran tepung terigu ditambambah 25 gram)
sejumputgaram
Bahan C (bahan basah)
2 butirtelur
100 gramgula pasir/gula kastor
vanilla butter (aku pake toffieco)
Topping
secukupnyawhite chocochips

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Lelehkan bahan A dan biarkan agak dingin
2

Kocok bahan C cukup dengan menggunakan wisk sampai gula larut, tidak harus sampai telur menggembang. lalu tambahkan dengan bahan B dan bahan A secara bergantian dan bertahap. aduk dengan sepatula menggunakan teknik folding atau dibalik, jangan diaduk terlalu lama. asal tercampur rata saja
3

Siapkan loyang ukuran 10x30 atau 20x20 yg sudah dialasi baking paper. tuang adonan dan beri topping dengan white chocochips atau boleh juga almond slice
4

Pastikan panggang di oven yg sudah dipanaskan sebelumnya. gunakan api sedang dan panggang sekitar 35-40 menit.
5

Potong potong brownies ketika sudah agak dingin. brownies ini adalah jenis fudge brownies jadi dalamnya akan sedikit basah dan legit. selamat mencobaaa✨
6

Bisa untuk ide jualan yaa😽