Choco chips cookies

Source by dapurumi (YouTube)
https://youtu.be/oS9H1Io8ICw?si=6g7LnFyF9neQOd9b
Choco chips cookies
Source by dapurumi (YouTube)
https://youtu.be/oS9H1Io8ICw?si=6g7LnFyF9neQOd9b
Cara Membuat
- 1
Mixer margarin, gula pasir dan gula palem sampai mengembang dan pucat. Gunakan speed tinggi, masukkan telur dan vanilla. mixer dengan speed rendah sampai tercampur saja.
- 2
Masukkan bahan2 kering sambil di ayak, aduk dengan spatula sampai rata. Masukkan choco chip dan aduk kembali.
Sisakan sekitar 30-40 gr choco chip untuk toping. - 3
Bungkus rapat adonan atau di tutup rapat dengan plastik, istirahat kan di kulkas selama ±1 jam.
- 4
Setelah 1 jam, panaskan oven dengan api sedang (otang) atau 170° api atas bawah (oven listrik) sekitar 10menit. Saya bentuk adonan dengan takaran ½ sdt, agak di pipihkan atau absrak juga boleh. Beri choco chip di atasnya.
Beri jarak adonan satu dan yang lainnya, krn nanti akan mengembang. - 5
Oven selama ±20 menit. jika memanggang 2 loyang sekaligus, tukar posisi setelah 10 menit pemanggangan.
- 6
Masukkan ke dalam toples setelah dingin dan tutup rapat.
Tips: gunakan gula pasir yang bulirnya lebih kecil supaya mudah larut, atau bisa di blender dulu, bisa juga di ganti hula halus.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar