Cuci Bersih Ayam, Ungkap Menggunakan Bumbu Racik Sachet Hingga Ayam Lembut

Goreng Sebentar Ayam Yg Sudah Di Ungkep Sampai Berubah Warna (Jangan Terlalu Lama Mengoreng Nya)

Tumis Sampai Harum Bumbu Yang Sudah Di Haluskan Dengan Sedikit Minyak Masukan Serei Yg Sudah Di Geprek Beserta Daun Jeruk

Jika Bumbu Sudah Harum Masukan Air, Kecap, Penyedap Rasa, Ladaku & Gula. Masak Sampai Mendidih Lalu Tes Rasa.
Jika Rasa Sudah Pas Masukan Ayam Yg Sudah Di Goreng

Masak Dengan Api Kecil Sampai Air Menyusut Dan Kuahnya Mengental. Tes Rasa Kembali