Sambal terong Suir tongkol

Name: Sambal terong Suir tongkol
Yield: secukupnya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 pcs terong hijau, potong dan rendam air garam kemudian goreng 1/2 matang; 2 pcs ikan tongkol, buang durinya dan goreng 1/2 matang (agak di Suir ya); bahan sambel; 4 siung bawang putih dan merah; Cabe rawit dan keriting secukupnya/sesuai selera; 1 pcs tomat, 2 butir kemiri dan sedikit jahe; secukupnya Garam,gula penyedap dan merica bubuk

Sekar Khinasih @Sekar_kinasih11

Seneng bgt nih udah mau bulan puasa lagi... yey..
Untuk menyambut bulan yg suci ini ayo kita bikin resep yang sat-set simpel-simpel aja bunda-bunda dan kakak-kakak tercintaku
#Ramadhanpilihmasak
#siapsiapramadhan
Cek resep dan Vidionya di YouTube ♥️

Lebih banyak

Sambal terong Suir tongkol

Sekar Khinasih @Sekar_kinasih11

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-+ 30 menit

secukupnya

3 pcsterong hijau, potong dan rendam air garam kemudian goreng 1/2 matang
2 pcsikan tongkol, buang durinya dan goreng 1/2 matang (agak di Suir ya)
bahan sambel
4 siungbawang putih dan merah
Cabe rawit dan keriting secukupnya/sesuai selera
1 pcstomat, 2 butir kemiri dan sedikit jahe
secukupnyaGaram,gula penyedap dan merica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

-+ 30 menit

1

Goreng semua bahan sambal kemudian tiriskan dan ulek sampai halus
2

Tumis kembali hingga harum dan tanak tambahkan 1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk dan lengkuas
kemudian masukkan terong yg sudah di goreng
3

Masukkan juga ikannya, beri garam dll sesuai selera
Beri sedikit air dan masak sampai matang
4

Untuk bumbunya boleh di tambah terasi jika suka
5

Selamat mencoba 🧡