Ramadhan tinggal menghitung hari, Alhamdulillah semoga kita bisa menjalankan ibadah puasa dengan lancar dan khidmat. Persiapan ramadhan lebih ke jaga kesehatan dan stok bahan bahan makanan.

Jujur aku bukan golongan food preparation. Lebih sering, lihat isi kulkas baru eksekusi mau masak menu apa. Terkadang cari ide masak malah harus tanya suami mau dimasakain apa? Atau sesuai requestan anak-anak kita ngikut saja menunya. Palingan di frezeer nyetok ayam ungkep. Di kulkas ada bumbu dasar dan telor.
Untuk persiapan masak sahur biasanya bahan udah diturun di chiller, sayur sudah dipotong2. Jadi pas jam mendekati sahur tinggal srangsreng. Atau ngngangetin lauk yg dari buka puasa.

Kali ini aku buat menu satset buat makan sahur. Karna sahur kan waktunya terbatas kalau harus masak yang butuh effort. Telor orak arik kecap tambah sayur ini andalanku. Satu menu udah komplit protein dan sayuran, tinggal tambahin nasi anget bawang goreng dan kerupuk masaknya ga sampe 10 menit. Cocok kalau lagi kesiangan bangun sahur. Selamat mencoba..

 #RamadanPilihMasak #SiapSiapRamadan