Bolu kukus santan merekah anti gagal
Ga terlalu suka makan bolu ini, tapi menurut cerita orang2 ini salah satu yang sulit ditaklukan. Akhirnya menggebu2 ingin mencoba 😂👍
Pas banget momen ramadan,bisa buat temen teh saat berbuka puasa 😁😍
#SerbaSerbiTakjil
Bolu kukus santan merekah anti gagal
Ga terlalu suka makan bolu ini, tapi menurut cerita orang2 ini salah satu yang sulit ditaklukan. Akhirnya menggebu2 ingin mencoba 😂👍
Pas banget momen ramadan,bisa buat temen teh saat berbuka puasa 😁😍
#SerbaSerbiTakjil
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan menjadi 1 diwadah yang cukup besar
- 2
Mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih kental dan adonan berat. (Saya 15 menitan).
NB : ini harus cukup lama ngemix-nya, biar bisa merekah sempurna kuenya - 3
Karena saya bikin motif semangka, jadi saya warnai merah dicampur meses coklat adonannya (± 10sdm), hijau, dan putih.
Perbandingannya bisa 3: 1: 1 - 4
Panaskan kukusan, lapisi kain penutupnya
- 5
Tunggu hingga kukusan benar benar mendidih dan beruap banyak
- 6
Sambil menunggu, masukkan adonan selang seling warna kedalam cetakan yang sudah dialasi papercase.
Isikan warna merah setengah cup, dilanjut putih, lalu hijau paling atas
Tips : kalau mau merekahnya beraturan, celupkan tusuk gigi kedalam larutan air jeruk nipis, lalu bentuk tanda + pada bagian atas adonan - 7
Setelah beruap banyak, masukkan adonan, beri jarak, jangan terlalu dekat.
- 8
Tutup kukusan dan jangan dibuka, tunggu 8 menit, kemudian angkat bolu
- 9
Setelah agak dingin keluarkan dari cetakan, siap disajikan😍
Bisa juga dibungkus plastik opp biar makin rapi👍Ini foto saya kurang proper, karena ini cuma sisasisanya, yang lain sudah diantar ke acara arisan😂👍
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dewi Sulistyowati bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar