888.Bolu Gula Merah (Gluten Free)
Salam Sehat.........🙏🙂
Lebaran thn 1445 H ini saya tidak bikin kue kering /cokies di rumah.
Melainkan kue jenis cake.bolu atau brownies yg ingin ku siapkan.
Kalau cemilan yg digoreng ada juga sih...juga pengin bikin yg simpel²
Kalau masih ada yg nanyain kenapa gak bikin??? Jawabnya beli aja cokies kalengan..
Maklum thn ini saya harus hemat tenaga dan gak punya banyak waktu untuk nguprek di dapur....Klenger Mak....😁😀😆
Nah sebagai gantinya saya nanti akan bikin ulang Bolu Gula Merah yang Gluten Free.....soal rasa ? Jangan ditanya....muannteep Rek...makan se potong aja klenger mak....🤣🤣🤣😍
Oh ya ini juga bisa di jadikan sebagai #HantaranIstimewa ya...Passs banget jg buat hidangan lebaran..🙏😃
Source,: Linda Channel yt
Periode 25-31 Maret '24
#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa.
#KueLebaranBukanKuKer.
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi
Bismilah
888.Bolu Gula Merah (Gluten Free)
Salam Sehat.........🙏🙂
Lebaran thn 1445 H ini saya tidak bikin kue kering /cokies di rumah.
Melainkan kue jenis cake.bolu atau brownies yg ingin ku siapkan.
Kalau cemilan yg digoreng ada juga sih...juga pengin bikin yg simpel²
Kalau masih ada yg nanyain kenapa gak bikin??? Jawabnya beli aja cokies kalengan..
Maklum thn ini saya harus hemat tenaga dan gak punya banyak waktu untuk nguprek di dapur....Klenger Mak....😁😀😆
Nah sebagai gantinya saya nanti akan bikin ulang Bolu Gula Merah yang Gluten Free.....soal rasa ? Jangan ditanya....muannteep Rek...makan se potong aja klenger mak....🤣🤣🤣😍
Oh ya ini juga bisa di jadikan sebagai #HantaranIstimewa ya...Passs banget jg buat hidangan lebaran..🙏😃
Source,: Linda Channel yt
Periode 25-31 Maret '24
#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa.
#KueLebaranBukanKuKer.
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi
Bismilah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai tepung beras 5 mnt / sampai terasa ringan, dinginkan.
-Cairkan margarin sampai mencair bening agar bau margarinnya hilang.
-Oles tulban dengan carlo.
- 2
Cincang kacang kenari / Saya pakai almond
-Isikan bagian dasar loyang dengan kacang kenari / almond
-Serut gula merah sampai halus.
- 3
Pecahkan telur dan pisahkan dari putih telur
-Tuang 13 kuning telur di mangkok mixer
-Tambahkan 2 btr telur utuh
- 4
Tambahkan Gula merah dan sp.
- Mixer kecepatan maximal sampai kental berjejak selama 8-10 mnt.
-Campur Tepung beras, susu bubuk, Maizena aduk rata.
- 5
Tambahkan bahan kering ke adonan telur sambil di ayak bertahap.
-Aduk balik lipat tiap penambahan bahan tepungnya pelan saja.
-Ambil sebagian adonan tambahkan ke margarin cair yg sdh dingin,dan aduk rata.
- 6
Kembalikan lagi campuran adonan & margarin cair ke adonan telur tadi dan aduk balik sampai tercampur sempurna(pastikan tidak ada margarin didasar mangkok yg belum tercampur)
-Tuang adonan ke loyang menggunakan sendok agar toping tetap berada di dasar loyang.
-Ketuk ketuk pelan saja dan taburi toping kacang almond atasnya.
- 7
Oven bolu di suhu 150 C° api bawah dan 120 C° api atas / 140 - 150 C ° api bawah selama 40 mnt/sesuai oven. Jangan over bake, agar bolu nya lembut tidak kering
-Jangan lupa 5 mnt sebelum timer oven berhenti. tes tusuk juga, jika sdh matang angkat jika blm, lanjutkan oven sampai timer oven berhenti... (hati hati waktu ovennya!!)
- 8
Dinginkan di cool Rak
-sedikit panas berkurang segera balik di piring dan sajikan..
- 9
Potong ² dan gak sabar masih panas juga ku sikat saja...smile good😚😁🤭
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)