Tumis terong telur puyuh

Name: Tumis terong telur puyuh
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong; 10 butir telur puyuh yg sudah direbus; 8 buah cabe rawit; 4 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya gula, garam, kaldu jamur

Sukma Yuliasri @sukma_yuliasri

Yogyakarta

dibuat dengan bumbu sederhana namun rasanya istimewa

Lebih banyak

Tumis terong telur puyuh

Sukma Yuliasri @sukma_yuliasri

Yogyakarta

dibuat dengan bumbu sederhana namun rasanya istimewa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 orang

2 buahterong
10 butirtelur puyuh yg sudah direbus
bumbu-bumbu
8 buahcabe rawit
4 buahbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyagula, garam, kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong kecil terong lalu goreng setengah matang
2

Rebus cabe bawang merah bawah putih biar mudah di ulek sampai halus
3

Tumis bumbu halus sampai harum masukkan air tunggu mendidih
4

Masukkan telur puyuh disusul terong goreng
5

Masukan gula garam kaldu jamur sesuai selera. aduk2 sampai bumbu meresap dan sajiman.