Saos cocolan bakwan

Name: Saos cocolan bakwan
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Bawang putih cincang; 8 buah Cabe merah; 5 buah Cabe rawit hijau; 1/2 sdt Garam (sesuai selera); 1 sdm Gula (sesuai selera); 1/4 sdt Cuka; 150-200 ml Air (aku kurleb 150 cc)

Shinta Cesarani Azman @shintacessa

Yogyakarta

(Maapkan Fotonya setelah makan jadi kurang estetik) Dulu pernah tinggal di Tanjung Pinang di rumah warga saat jaman KKN. Pemilik rumah masakannya enak sekali sampai menang saat lomba. Ini saos cocolannya mirip sama buatan beliau. Aku baru tau ada saos semacam ini, ga tau namanya apa. Mirip saos cakwe tapi bukan. Enak pokoknya hehe

Lebih banyak

Saos cocolan bakwan

Shinta Cesarani Azman @shintacessa

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

10 porsi

2 buahBawang putih cincang
8 buahCabe merah
5 buahCabe rawit hijau
1/2 sdtGaram (sesuai selera)
1 sdmGula (sesuai selera)
1/4 sdtCuka
150-200 mlAir (aku kurleb 150 cc)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus cabe, bawang putih, dan dan rawit bersama airnya sampai layu.
2

Blender semuanya hingga halus. Saring. Lalu panaskan lagi dengan diberi gula, garam dan cuka.
3

Cek rasa. Sajikan bersama gorengan kesukaan