BROWNIES KUKUS GLUTEN-FREE
Pertama kali bikin brownies gluten free niih... Bumil trimester ketiga sedang menanti HPL, tapi liyat resepnya mba @ikawardaa kok jd pengen banget bikin 🤭 makasih banyak mba Ika untuk sharing ilmunya, beneran mantaaap banget ini 😍 jazakillahu khairan 🥰 semoga Allah membalas kebaikan mba ika di bulan oenuh berkah ini 🤲🏻
Aku Nekat beli bahan online lhoo, Alhamdulillah datengnya cepet, jd bisa praktek bikin deh 😍
Sengaja bikin menu buka puasanya siang biar sorenya bisa bikin kue brownies menggunakan TEPUNG MOCAF dari LADANG LIMA ☺️ Alhamdulillah lancar 😍🫰🏻
Tepat waktu adzan Maghrib berkumandang, pas banget ini browniesnya matang 🫣 masyaAllah haruuumm, aroma cokelat semerbak banget, suami dan anakku gak sabar banget, brownies lagi di dinginkan gak sabar minta di potong 🥹
Ini jg ku bagi dengan ibuk mertua dan kedua kakak ipar ku, masyaAllah responnya itu diluar ekspektasi 😍 pada bilang enak, lembut, nyoklat, wangi dan gak seret katanya mirip brownies merk terkenal itu cuma ini versi premium 😭 Aku sebagai pemula dalam hal baking berani claim resep ini anti gagal dan wajib dicoba karena mudah banget 🥹 kalo gak inget lagi hamil besar kayaknya bakal bakulan ini pas banget soalnya buat ide jualan 😍😍🤭🤭 pokoknya big thanks buat mba ika... So proud of you mbaa... Resepnya terbaaiikk 😍
#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasBrowniesGlutenFree #Cookpadcommunity_Yogyakarta
#kopijos_maret
#Kopijos_TakjilKuLuarBiasa
#Kopijos
#SelaluIstimewa
BROWNIES KUKUS GLUTEN-FREE
Pertama kali bikin brownies gluten free niih... Bumil trimester ketiga sedang menanti HPL, tapi liyat resepnya mba @ikawardaa kok jd pengen banget bikin 🤭 makasih banyak mba Ika untuk sharing ilmunya, beneran mantaaap banget ini 😍 jazakillahu khairan 🥰 semoga Allah membalas kebaikan mba ika di bulan oenuh berkah ini 🤲🏻
Aku Nekat beli bahan online lhoo, Alhamdulillah datengnya cepet, jd bisa praktek bikin deh 😍
Sengaja bikin menu buka puasanya siang biar sorenya bisa bikin kue brownies menggunakan TEPUNG MOCAF dari LADANG LIMA ☺️ Alhamdulillah lancar 😍🫰🏻
Tepat waktu adzan Maghrib berkumandang, pas banget ini browniesnya matang 🫣 masyaAllah haruuumm, aroma cokelat semerbak banget, suami dan anakku gak sabar banget, brownies lagi di dinginkan gak sabar minta di potong 🥹
Ini jg ku bagi dengan ibuk mertua dan kedua kakak ipar ku, masyaAllah responnya itu diluar ekspektasi 😍 pada bilang enak, lembut, nyoklat, wangi dan gak seret katanya mirip brownies merk terkenal itu cuma ini versi premium 😭 Aku sebagai pemula dalam hal baking berani claim resep ini anti gagal dan wajib dicoba karena mudah banget 🥹 kalo gak inget lagi hamil besar kayaknya bakal bakulan ini pas banget soalnya buat ide jualan 😍😍🤭🤭 pokoknya big thanks buat mba ika... So proud of you mbaa... Resepnya terbaaiikk 😍
#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasBrowniesGlutenFree #Cookpadcommunity_Yogyakarta
#kopijos_maret
#Kopijos_TakjilKuLuarBiasa
#Kopijos
#SelaluIstimewa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama siapkan loyang (resep asli menggunakan 20*20*7) tapi karena aku pake seadanya loyang, jd pake 2 🤭 oles dg butter dan alasi dengan kertas roti
- 2
Siapkan butter, minyak dan dark coklat dalam 1 wadah
- 3
Lelehkan dg cara double boiler (di tim diatas pan berisi air mendidih) hanya sampai coklat meleleh kemudian aduk, sisihkan hingga suhu ruang
- 4
Lalu kita siapkan telur, gula pasir, vanila extrak/vanili dalam 1 wadah besar
- 5
Tambahkan emulsifier dan jg garam, mixer dengan kecepatan tinggi ±10 menit
- 6
Sampai adonan mengembang, putih, kental dan berjejak
- 7
Selanjutnya siapkan tepung mocaf LADANG LIMA, coklat bubuk dan baking powder, masukkan dg cara di ayak supaya tidak ada tepung yg menggumpal, aduk rata adonan menggunakan spatula
- 8
Terakhir kita masukkan lelehan coklat tadi kemudian aduk rata, lalu bagi 3 bagian, ambil dulu 100gr lalu sisanya bagi 2
- 9
Untuk bahan sekat, kita ambil 100gr adonan lalu tambahkan dg SKM coklat aduk rata sisihkan
- 10
Panaskan kukusan dg api sedang sampai benar² keluar uapnya, sambil menunggu, kita tuang adonan pertama, kukus ±10 menit
- 11
Tuang adonan layer, kukus lagi ±10 menit
- 12
Terakhir masukkan adonan kedua, kukus lagi ±25 menit atau sampai matang (lakukan test tusuk pada adonan), lalu keluarkan dr kukusan
- 13
Tunggu loyang agak dingin, lalu keluarkan brownies dr loyang, potong dan hias sesuai selera, ini gak sempet di hias karena keburu pada pengen icipin 🤭 enak banget 😍👍🏻
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar