Sambal Cumi Asin Cabe Hijau
Minggu ke 51 GATA
#GenerasiAprontis
#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
Cumi asin ini benar² jadi primadona di meja makan kalau sudah dimasak pedas.
Biasanya ya disambelin, pakai cabe dan tomat.
Tapi kali ini jadi luar biasa karena saya masak pakai tomat dan cabe yang masih hijau. Rasanya sama² enak, sama² bisa ngabis²in nasi, tapi sensasinya beda.
Sudah mengandung lauk prohe, sayur dan mood booster yaitu: sambal.
Jadi tidak perlu masakan lain. Cukup nasi dan Sambal Cumi Cabe Hijau. Mantull.
Mari dicoba!
Sambal Cumi Asin Cabe Hijau
Minggu ke 51 GATA
#GenerasiAprontis
#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
Cumi asin ini benar² jadi primadona di meja makan kalau sudah dimasak pedas.
Biasanya ya disambelin, pakai cabe dan tomat.
Tapi kali ini jadi luar biasa karena saya masak pakai tomat dan cabe yang masih hijau. Rasanya sama² enak, sama² bisa ngabis²in nasi, tapi sensasinya beda.
Sudah mengandung lauk prohe, sayur dan mood booster yaitu: sambal.
Jadi tidak perlu masakan lain. Cukup nasi dan Sambal Cumi Cabe Hijau. Mantull.
Mari dicoba!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Seduh cumi dengan air panas. Tunggu hingga agak mekar. Lalu cuci bersih.
Potong². Sisihkan.
- 2
Siapkan bumbunya lalu cincang kasar.
Taruh diwajan, beri sedikit minyak goreng, lalu masak hingga bau langu hilang.
- 3
Beri sedikit garam (hati² dg pemberian garam, karena cumi sudah asin).
Masukkan cumi.
Aduk² hingga cumi setengah matang.
- 4
Beri gula merah.
Beri sedikit gula bila kurang manis/sesuai selera.
Tes rasa.
- 5
Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
Siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar