เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำส่วนผสมทุกอย่าง คลุกให้เข้ากัน (โซดาควรแช่เย็นจัด) ใส่โซดาลงไปทีละน้อย อย่าให้แป้งเหลวจนเกินไป
- 2
นำหอมที่หั่นตามขวาง มาชุบในแป้งที่เตรียมไว้
- 3
เทน้ำมันสำหรับทอดลงกระทะที่ตั้งไฟกลาง ปล่อยให้น้ำมันเดือดล่ะ สังเกตความผุดๆในน้ำมันน้อยลง *ในส่วนนี้ ความชื้นในน้ำมันจะออกหมด ของที่ทอดก็จะได้ความกรอบ ทอดพอออกเหลือง เมื่อนำขึ้นจากน้ำมัน สีจะเข้มขึ้นอีก 1 ระดับ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17298022
ความคิดเห็น (2)