Ceker Krispy tanpa tulang

Name: Ceker Krispy tanpa tulang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ceker ayam; 100 gr tepung terigu; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; Air secukup nya; 500 gr tepung terigu; 1 sdt kaldu bubuk

Eka indah winarsih @pawon_eka

Jember - Jawa Timur

Ceker Krispy request anak2 untuk buka puasa,anak2 suka banget dengan ceker apalagi yang tanpa tulang,kata nya makan nya langsung hap,nama nya anak2 ya suka nya yang instant tapi Gpp asalkan mereka senang.

#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Ceker Krispy tanpa tulang

Eka indah winarsih @pawon_eka

Jember - Jawa Timur

#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grceker ayam
Bahan celupan
100 grtepung terigu
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
Air secukup nya
Bahan kering
500 grtepung terigu
1 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ceker ayam lalu rebus selama 10 menit,angkat.
Siapkan air dan es batu,masukkan ceker yg sudah di rebus tadi lalu masukkan kedalam kulkas kurang lebih 1-2 jam.
2

Ambil satu ceker lalu gunting setiap jari2 ceker.
Buang tulang2 nya
3

Campur semua bahan celupan lalu aduk sampai rata.
Siapkan bahan kering aduk rata.
Masukkan ceker tanpa tulang ke bahan pencelup aduk rata.
4

Lalu masukkan ke dalam bahan kering,remas2.
Panaskan minyak lalu goreng ceker sampai matang.