Cireng ayam suwir bumbu pedas

Name: Cireng ayam suwir bumbu pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam; Daun bawang; Tepung tapioka; Cabai merah secukupnya (sesuai selera tingkat kepedasan); 1 1/2 sdm Garam; 1 sdm kaldu bubuk; Bawang bombay (opsional); Air hangat; 2 siung Bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 sdm garam kasar; Secukupnya minyak goreng

Nadya Larasati @cook_21158574

Kotabumi Lampung Utara

Cireng ayam suwir bumbu pedas

Nadya Larasati @cook_21158574

Kotabumi Lampung Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdada ayam
Daun bawang
Tepung tapioka
Cabai merah secukupnya (sesuai selera tingkat kepedasan)
1 1/2 sdmGaram
1 sdmkaldu bubuk
Bawang bombay (opsional)
Air hangat
2 siungBawang putih
3 siungbawang merah
1 sdmgaram kasar
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dada ayam sampai matang, setelah matang suwir2 dada ayam
2

Selanjutnya haluskan bumbu, garam kasar, cabai, bawang merah dan bawang putih
3

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan dengan bawang bombai setelah harum masukan ayam suwir tambahkan kaldu bubuk dan daun bawang sampai matang.
4

Untuk adonan cireng nya tambahkan tepung tapioka dan garam dengan air hangat lalu uleni
5

Bentuk adonan saya menggunakan cetakan, lalu isi dengan tumisan ayam yg sudah di buat
6

Setelah adonan selesai di bentuk goreng cireng hingga matang
7

Cireng isi ayam suwir siap di santap❤️