1089. Oseng Tempe Teri

Name: 1089. Oseng Tempe Teri
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan Tempe; potong dadu kecil, goreng setengah matang; 1 sdm Teri nasi; goreng; 5 mata Petai; potong-potong; 5 butir Bamer (Bawang merah); iris tipis; 2 siung Baput (Bawang putih); iris tipis; 5 buah Cabe rawit hijau; potong-potong; 3 buah Cabe rawit merah; potong-potong; 2 buah Cabe kriting merah; iris serong; 1 sdm Kecap manis; 1/2 sdm Saus tiram; 100 ml Air; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Kaldu jamur; 3 sdm Minyak goreng

Dapur Ibuk Kayana @DapurIbukKayana

Yogyakarta

Menu sederhana yang ngangenin dan ngabisin nasi, eeeh.. 🤭😂

#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos_April
#RamadanPilihMasak
#OlahanTempeKayana

Menu sederhana yang ngangenin dan ngabisin nasi, eeeh.. 🤭😂

#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos_April
#RamadanPilihMasak
#OlahanTempeKayana

Lebih banyak

1089. Oseng Tempe Teri

Dapur Ibuk Kayana @DapurIbukKayana

Yogyakarta

Menu sederhana yang ngangenin dan ngabisin nasi, eeeh.. 🤭😂

#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos_April
#RamadanPilihMasak
#OlahanTempeKayana

Menu sederhana yang ngangenin dan ngabisin nasi, eeeh.. 🤭😂

#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos_April
#RamadanPilihMasak
#OlahanTempeKayana

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1/2 papanTempe; potong dadu kecil, goreng setengah matang
1 sdmTeri nasi; goreng
5 mataPetai; potong-potong
5 butirBamer (Bawang merah); iris tipis
2 siungBaput (Bawang putih); iris tipis
5 buahCabe rawit hijau; potong-potong
3 buahCabe rawit merah; potong-potong
2 buahCabe kriting merah; iris serong
1 sdmKecap manis
1/2 sdmSaus tiram
100 mlAir
1/2 sdtGaram
1/4 sdtKaldu jamur
3 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis Baput hingga kekuningan, lalu tambahkan Bamer. Tumis hingga harum.
Kemudian masukkan trio Cabe, tumis hingga layu.
Setelah itu, masukkan Pete. Aduk rata.
2

Selanjutnya, tambahkan Kecap manis dan Saus tiram, tunggu berbuih baru aduk rata.
Kemudian masukkan Tempe. Aduk rata. Lalu tuang Air. Masak hingga air menyusut.
Setelah menyusut, tambahkan Garam, Kaldu jamur, dan Teri. Aduk rata. Tes rasa. Matikan kompor.
3

Oseng Tempe Teri pun siap disajikan.
Semangat mencoba 🙏