下準備として、レーズンにラム酒をかけて、２時間位おいておく。くるみを粗くきざんでおく。
オーブンを１７０度に温めておく。型にオーブンシートを敷いておく。

ボウルに熱湯を入れ、その中にひとまわりくらい小さいボウルでバターとカカオマスを入れて
溶かす。（湯せん）

溶けたら湯せんからはずし、ブラウンシュガーを入れて木べら
でよく混ぜる。

卵を１個ずつ加えて、その都度
よく混ぜ合わせる。バニラオイルも加えて混ぜる。

薄力粉をふるい入れ、塩を加えてさっくりと混ぜる。

レーズン（ラム酒ごと）とくるみを入れて混ぜる。

型に流し入れて平らにし、１７０度のオーブンで３５分焼く。
＊ガスオーブンで約２５分

焼き上がり。
ぜひ冷蔵庫で冷やして食べてください！おいしいですよ～♪