Pasos de la receta
- 1
Primero vamos a salar la merluza y pasarla por harina y reservaremos. Mientras tanto en una olla pondremos un chorrin de aceite con el perejil y los ajos picados.
- 2
Cuando el aceite este un poco caliente añadimos la merluza para sellarla. Añadiremos el vino el agua y la pastilla de caldo.
- 3
Cocer durante 8 min más o menos a fuego medio.
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mamacocina! le encantará ver cómo quedó.
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