美味しい～ガーリック・バジルパン♪
きっき30 @cook_40021677
一度食べたら、くせになる～♪ガーリック好きにはたまらないパンです！お出かけ前には、食べすぎ注意っ！！(*^^*)
ワインにも合いますよぉ～♪
このレシピの生い立ち
ガーリック大好きなので♪
美味しい～ガーリック・バジルパン♪
一度食べたら、くせになる～♪ガーリック好きにはたまらないパンです！お出かけ前には、食べすぎ注意っ！！(*^^*)
ワインにも合いますよぉ～♪
このレシピの生い立ち
ガーリック大好きなので♪
アプリでひらく作り方
- 1
バジルとガーリック以外の材料をパン焼き器に入れ、1次発酵まで器械におまかせ
- 2
一次発酵が終わったら、生地を取り出し、かるく丸め、15分そのままにしておく
(ベンチタイム） - 3
生地を綿棒などで四角く伸ばし、生地の上にガーリックを塗り、バジルのみじん切りを載せる
- 4
ガーリックを塗ったところが中になるように生地をたたみ、綿棒で少し伸ばし、表面にまたガーリックとバジルを載せる
・・これを3～4回繰り返す - 5
生地に層ができたら、抵当な大きさに切り、層が上になるように形を整え、天板にのせ、二次発酵させる
- 6
生地は2倍程度に膨らんだら、照り卵を塗り、チーズをのせ、180度のオーブンで7～10分程度焼く
コツ・ポイント
チーズを加えても美味っ☆ ＊＊＊関連記事【ちびシェフ厨房】ブログ
http://dsydney.exblog.jp/3291386/
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