プリプリあさり丼

プリプリあさり丼-レシピのメイン写真

プリプリあさり丼

ミサプチ @cook_40022498

アサリのむき身がたっぷり～
アサリのダシが出て、本当に美味しいよ～～♪

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アサリのダシが出て、本当に美味しいよ～～♪

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材料

２人分

アサリのむき身２００ｇ
長ネギ１本
刻みのり適量

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作り方

1

アサリのむき身は、水洗いをし、酒と水を同量入れた中でもう一度良くも身洗いをし、最後にまた、水で流す。
2

長ネギは、斜め薄切りにする。
3

カップ１の湯を沸かし、沸騰したら酒を大さじ１とアサリのむき身と長ネギを入れ、めんつゆを大さじ３入れて、煮込む。
アサリに被らないようなら、水を足す。
ご飯の上に盛り、刻み海苔をかける。

コツ・ポイント

同量の酒と水で洗うのが、臭みを抜くコツ♪

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ミサプチ @cook_40022498

2006/05/08 03:02に公開

オリジナルレシピというより、誰でも知っている料理を簡単に作っていますミサプチのブログです遊びに来てね☆☆http://plaza.rakuten.co.jp/misafaito/face book ★https://www.facebook.com/misako.nakagawa.77?ref=tn_tnmn あなたも仲間になってね♥︎

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このレシピのキーワード

丼アサリ長ネギ

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