Gambas con gabardina
Un plato que me trae recuerdos de mi niñez
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pelamos las gambas dejando la cola
- 2
En un bol batimos un huevo y añadimos un chorreoncito de agua, batir un poco más
- 3
Añadimos un diente de ajo y perejil muy picadito y sal
- 4
Ir añadiendo harina hasta que espese, si está demasiado espeso echa un poco de agua
- 5
Echamos un poco de azafrán hasta dar color y un sobre de levadura
- 6
Con esa masa envolvemos los langostinos y freímos en aceite de oliva muy caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rose le encantará ver cómo quedó.
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