すっきり☆さっぱり☆ぶっかけおろし

Name: すっきり☆さっぱり☆ぶっかけおろし
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 1/３本; しらす ５０㌘; 小葱 ３～４本; 醤油、またはポン酢 適量

これから暑い夏でももりもりごはんが食べられる、夏バテ知らずの一品です☆
色合も食欲をそそるでしょ？
おろしてきざんでぶっかけるだけなのでとっても簡単(´▽｀)
このレシピの生い立ち
知り合いの家で食べたのをきっかけに、今でも週に一度は食べています。
食欲のないときでもガッツリ食べられます。
白いごはんと合うんだなぁ～d=(＾o＾)=b

すっきり☆さっぱり☆ぶっかけおろし

ぶーちゃ @cook_40022305

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材料

大根 1/３本
しらす５０㌘
小葱３～４本
醤油、またはポン酢適量

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作り方

1

大根をすりおろす。
2

小葱を細かくきざむ。
3

器に大根おろし→しらす→小葱の順番でふんわり盛り付ける。
4

醤油、又はポン酢をお好みでかけてもう出来上がり☆☆

コツ・ポイント

これが一番シンプルな組み合わせですが、ぶっかけと言う名のとおり何をぶっかけてもOK！鮭フレーク、梅干、胡麻、海苔・・・何でもおいしくいただけます。私はキムチもいけると思います(＾＾)ｖ大根をおろすのがめんどくさい時は、しらすと小葱に醤油かポン酢をたらすだけでもとってもおいしいし、お酒のおつまみになります♪

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