お土産イカ飯♪
yo-chan @cook_40013740
いかが安かったのでたくさん作ってお土産に♪
残りご飯＆めんつゆで作るのでとっても簡単です(*^。^*)
このレシピの生い立ち
TVか雑誌で紹介したものを自分なりにアレンジ♪
お土産イカ飯♪
いかが安かったのでたくさん作ってお土産に♪
残りご飯＆めんつゆで作るのでとっても簡単です(*^。^*)
このレシピの生い立ち
TVか雑誌で紹介したものを自分なりにアレンジ♪
作り方
- 1
残りご飯にめんつゆをふりかけまぜまぜ♪
- 2
イカをさばいて足の部分をぶつ切りにして１にまぜる。
- 3
２をイカの胴体にスプーンなどでつめる。
つめすぎないように８分目くらいかなぁ～～ - 4
なべにめんつゆ＋２～３倍くらいの水＋砂糖（みりん）＋お好みで酒を沸騰させ３を投入♪
１５分くらい煮てできあがり。
残りご飯を使っているので短時間で出来上がりま～～す
コツ・ポイント
残りご飯でできるので短時間でできます♪
新鮮なイカだったら４にはらわたを入れるとコクがでます。
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