キャベツと豚の重ね煮

キャベツと豚の重ね煮

なほりん @cook_40022828

これはホントに簡単！！なほりんが重ね煮（蒸し煮？）に目覚めるキッカケとなった一品です。
ぽちさんによると、これは白菜でもイケルらしい。
このレシピの生い立ち
つぼさまより教えていただきました。

これはホントに簡単！！なほりんが重ね煮（蒸し煮？）に目覚めるキッカケとなった一品です。
ぽちさんによると、これは白菜でもイケルらしい。
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なほりん @cook_40022828

これはホントに簡単！！なほりんが重ね煮（蒸し煮？）に目覚めるキッカケとなった一品です。
ぽちさんによると、これは白菜でもイケルらしい。
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ぽちさんによると、これは白菜でもイケルらしい。
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材料

2人分

豚薄切り適量
キャベツ 1/4個
めんつゆ適量
味の素適量

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作り方

1

キャベツと豚肉薄切りを交互に重ねて鍋に入れる。好みで間に時々味の素を適当に振る。
2

全部重ねたら、そばつゆを適当に入れる。醤油・味醂での代用可。
3

煮る。

コツ・ポイント

水分はキャベツから出るので、追加不要。心配だったら50ccくらい入れてみるとよいです。
好みでからしを付けて食べる。

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なほりん @cook_40022828

2004/07/22 05:55に公開

第２種兼業主婦です。仕事のかたわら、料理を頑張っています。毎日の料理の日記は本館をご覧ください。http://www.geocities.jp/nahorin_pyu/index.html