ﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉﾁｰｽﾞなしの和風ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗです。生クリームとお味噌でコクをだしています。温泉卵を崩しながらたべると、ボーノです☆
このレシピの生い立ち
ネットで見かけた「味噌＋生クリーム」の味噌クリーム。はじめは合わないのではないかと思ったのですが、食べてみてびっくり。とってもおいしいです。チーズのようなコクがあります。生クリームの半量を牛乳にして少しあっさり仕上げました。