フライパンで、ノンオイルで炒っただけのキャベツをだし汁とともにそばにぶっかける、超簡単料理です。

このレシピの生い立ち
普通の生キャベツが飽きた時に、本だしと共に乾煎りしたら意外に美味しかったのがきっかけで、それを応用してみました。