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レシピのコンセプト　　　【１】冷蔵庫の残りで簡単料理　　【２】ホームパーティで出せそうな物　　【３】お酒が進みそうなおつまみ料理

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残り野菜のごまダレ冷やし麺

中華めん • 野菜 • 鶏ムネ肉 • 酢 • すりごま • しょう油 • だし汁 • 塩 • 砂糖 • ネギ • 生姜
- 2人分
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筍ときのこのバター炒め

筍 • 舞茸 • エノキダケ • バター • 醤油 • 塩 • ドライバジル
- 2人分
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豚キムチ

豚肉 • キムチ • 酒 • しょうが • しょうゆ • みりん • マヨネーズ
- 2人分
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オムライス

卵 • 鶏肉 • 玉ねぎ • にんにく • ご飯 • ケチャップ • 塩胡椒 • サラダオイル
- 2人分
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豆乳鍋

白菜 • 鶏肉 • 人参 • しょうが • 豆腐 • 白滝 • 塩 • しょうゆ • 酒
- 2人分
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かぼちゃサラダ

かぼちゃ • きゅうり • マヨネーズ • 塩胡椒
- 2人分
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野菜そば

キャベツ • ほんだし • めんつゆ
- 1人分
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手作り！いくら丼

いくらのしょうゆ漬け • 熱々ご飯 • 青しそ
- 1人分
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いくらのしょうゆ漬け

生すじこ • ぬるま湯 • 塩 • 酒 • しょうゆ
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ナスとピーマンのスタミナ炒め

ナス • ピーマン • ひき肉 • にんにく • しょうが • サラダ油 • 酒 • 味噌 • みりん • 塩 • 白ゴマ
- 2人分
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簡単ポトフ

ウインナー • 人参 • ジャガイモ • たまねぎ • しょうが • 水 • コンソメの素 • 塩 • 胡椒 • とろけるチーズ • バジル
- 4人分
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さんまのお刺身（酢じめ）

さんま • 米酢 • 塩
- 4人分
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さんまのシュシュシュッ

さんま • 水 • しょうが • 梅干し • 酒 • しょうゆ
- 4人分
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中華風サツマイモ炒め

さつまいも • きゅうり • 豚こま肉 • 玉ねぎ • しょうが • にんにく • 紹興酒 • 豆板醤 • オイスターソース • 塩胡椒 • サラダ油
- 2人分
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ほくほくっ！サトイモ煮

サトイモ • 挽肉 • 酒 • 塩 • しょうが • 水
- 2人分
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さつまいもの黒豆サラダ

さつまいも • 黒豆 • 水菜 • マヨネーズ • 塩胡椒
- 2人分
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尾道ねぎラーメン

ラーメン • 長ネギ • トウバンジャン • ごま油 • みりん • 白ごま • 他の具材
- 1人分
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大根のレモン漬け

大根 • レモン • しょうゆ
- 2人分
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青海苔の味噌汁

生青海苔 • ほんだし • 味噌 • 水
- 2人分
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鶏レバーの甘辛煮

鶏レバー • しょうが • 酒 • みりん • しょうゆ • サラダ油 • 牛乳
- 2人分

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