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なつかしい給食の味?まぐろのノルウェー風
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なつかしい給食の味?まぐろのノルウェー風-レシピのメイン写真

なつかしい給食の味?まぐろのノルウェー風

pekomama
pekomama @cook_40024082

子どもが好きなケチャップ味です。小学校の給食のメニューです。給食ではくじらの肉で登場します!
このレシピの生い立ち
給食が嫌いで食べない息子が少しでも食べてくれるように、家でも作ってみました。息子も気に入っているので、「今日の給食にでるよ~」と言えます。ちなみに給食ではくじらの肉なので、「学校でしか食べられないよ~!」とも言ってます^^;。私が小学生のころにもくじらで給食に出たような・・・そんな味です。

子どもが好きなケチャップ味です。小学校の給食のメニューです。給食ではくじらの肉で登場します!
このレシピの生い立ち
給食が嫌いで食べない息子が少しでも食べてくれるように、家でも作ってみました。息子も気に入っているので、「今日の給食にでるよ~」と言えます。ちなみに給食ではくじらの肉なので、「学校でしか食べられないよ~!」とも言ってます^^;。私が小学生のころにもくじらで給食に出たような・・・そんな味です。

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なつかしい給食の味?まぐろのノルウェー風

pekomama
pekomama @cook_40024082

子どもが好きなケチャップ味です。小学校の給食のメニューです。給食ではくじらの肉で登場します!
このレシピの生い立ち
給食が嫌いで食べない息子が少しでも食べてくれるように、家でも作ってみました。息子も気に入っているので、「今日の給食にでるよ~」と言えます。ちなみに給食ではくじらの肉なので、「学校でしか食べられないよ~!」とも言ってます^^;。私が小学生のころにもくじらで給食に出たような・・・そんな味です。

子どもが好きなケチャップ味です。小学校の給食のメニューです。給食ではくじらの肉で登場します!
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給食が嫌いで食べない息子が少しでも食べてくれるように、家でも作ってみました。息子も気に入っているので、「今日の給食にでるよ~」と言えます。ちなみに給食ではくじらの肉なので、「学校でしか食べられないよ~!」とも言ってます^^;。私が小学生のころにもくじらで給食に出たような・・・そんな味です。

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材料

4人分
  • まぐろ 200g
  • しょうゆ 大さじ1
  • 土しょうが 1かけ(みじん切り)
  • 片栗粉 適量
  • *ケチャップ 大さじ2
  • *ウスターソース 大さじ1
  • *砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    まぐろは適当な大きさに角切りにし、しょうゆと土しょうがをまぶしておく。

  2. 2

    たれをつくる。*の調味料を混ぜ、さっと火を通しておく。

  3. 3

    まぐろに片栗粉をつけて、175℃位の油で揚げる。2のたれにからめる。

  4. 4

    2010年2月18日つくれぽ10件いただき、話題入りしました。みなさんありがとう♪

コツ・ポイント

まぐろは安いものでOKです。

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pekomama
pekomama @cook_40024082
2006/06/26 11:38に公開
大阪府在住の料理好き主婦。クックパッドを始めた頃小学生だった子供たち(息子と娘)は成人し社会人になりそれぞれに独立。改めてレシピやつくれぽを見返すとそこに沢山の思い出があるなぁとしみじみ。料理は美味しく食べてくれる家族がいるからこそ作る喜びや原動力になるものなんですね。そしてクックパッドがあったからこそと感謝です♫
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このレシピのキーワード

まぐろ 片栗粉 ケチャップ

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