ご飯がススム♪マグロキムチ丼

tomimo
tomimo @cook_40021941

いつものマグロ丼や、やまかけ丼以外に、キムチと混ぜてみてはいかが? ご飯がすすみます(o^^o)
このレシピの生い立ち
旦那が大学時代によく作って食べた一品らしいです。作ったら簡単で美味しかった\(^ ^)/

ご飯がススム♪マグロキムチ丼

いつものマグロ丼や、やまかけ丼以外に、キムチと混ぜてみてはいかが? ご飯がすすみます(o^^o)
このレシピの生い立ち
旦那が大学時代によく作って食べた一品らしいです。作ったら簡単で美味しかった\(^ ^)/

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材料

  1. 刺身用マグロ 適量
  2. キムチ 適量
  3. 胡麻 適量
  4. ゴマ 少々
  5. ネギ 少々
  6. お好みにより醤油 少々

作り方

  1. 1

    短冊にしたマグロ、キムチ、胡麻油、味をみてお好みで醤油少々を混ぜあわせる。

  2. 2

    ご飯に盛ってゴマとネギを散らして出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

●キムチは和風キムチ等のあっさりしたキムチではなく、味のしっかりついたキムチがオススメです。あっさり味のキムチで作った時は、味にパンチがなく、水っぽい感じで美味しさ半減以下です。ご注意を!●ご飯に載せても、そのままおつまみとして食べても美味しいです。

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つくれぽは暫く写真のみ掲載させて頂きます。勝手を言って申し訳ありません。ブログも宜しくね♪http://tomimohappylife.blog137.fc2.com/
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