炊飯器deとろりん☆チーズオムライス
すいキッチン @cook_40021851
卵の中のチーズがポイント☆暑い夏は手抜きをいかにごまかすかが勝負！？
このレシピの生い立ち
卵が安かったのでオムライスにしようと◎でも暑いのであまり火を使いたくなくて炊飯器でチキンライスを作りました♪卵もちゃちゃっといためるだけで簡単に出来ます♪
炊飯器deとろりん☆チーズオムライス
卵の中のチーズがポイント☆暑い夏は手抜きをいかにごまかすかが勝負！？
このレシピの生い立ち
卵が安かったのでオムライスにしようと◎でも暑いのであまり火を使いたくなくて炊飯器でチキンライスを作りました♪卵もちゃちゃっといためるだけで簡単に出来ます♪
アプリでひらく作り方
- 1
お米はといでザルにあげておく。玉ねぎ、ピーマンは粗いみじん切り、鶏肉は小さく切っておく。
- 2
炊飯器の釜に米を入れ、ケチャップ、コンソメをいれ、水を目盛りまで注ぎ、具を上からのせ、スイッチオン！
- 3
炊き上がったら全体をよく混ぜ、ふたを閉め、５分ほど置いてなじませる。
- 4
◎卵を焼く◎ボウルに卵、牛乳、砂糖、塩をいれふんわり混ぜ(混ぜすぎ注意～)とろけるチーズをいれ軽く混ぜる。
- 5
フライパンに油を引き、十分に温まったら卵を流し、オムレツの感じで片方に寄せながら炒め、半熟のところで火を止め器に盛ったチキンライスの上に乗せる。
- 6
お好みのソース(ケチャップや、デミグラやホワイトソースなど・・)をかけてどうぞ♪
コツ・ポイント
卵のかたさはお好みでどうぞ♪オムレツを作ってナイフで切れ目を入れてオープン！と思ったのですが、面倒だったので省略！具は鶏肉じゃなくても、ツナでもウィンナーでもなんでもOKですよ◎
つくれぽ
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