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おにぎり専用!塩味ご飯
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おにぎり専用!塩味ご飯-レシピのメイン写真

おにぎり専用!塩味ご飯

naoyo
naoyo @cook_40022468

にぎる時に塩をつける手間が無いので楽チン♪昆布とみりんで旨み&甘みもプラス!大量に作る時にも便利かも。
まるで「コンビ二おにぎり」のような味♪
このレシピの生い立ち
コンビニのおにぎりって、ご飯自体に味がある気がして・・・再現したくて試行錯誤してみました。

にぎる時に塩をつける手間が無いので楽チン♪昆布とみりんで旨み&甘みもプラス!大量に作る時にも便利かも。
まるで「コンビ二おにぎり」のような味♪
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コンビニのおにぎりって、ご飯自体に味がある気がして・・・再現したくて試行錯誤してみました。

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おにぎり専用!塩味ご飯

naoyo
naoyo @cook_40022468

にぎる時に塩をつける手間が無いので楽チン♪昆布とみりんで旨み&甘みもプラス!大量に作る時にも便利かも。
まるで「コンビ二おにぎり」のような味♪
このレシピの生い立ち
コンビニのおにぎりって、ご飯自体に味がある気がして・・・再現したくて試行錯誤してみました。

にぎる時に塩をつける手間が無いので楽チン♪昆布とみりんで旨み&甘みもプラス!大量に作る時にも便利かも。
まるで「コンビ二おにぎり」のような味♪
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材料

米1合につき
  1. 米 1合
  2. 塩 小さじ1/4強
  3. だし昆布 3×10cmくらいを1枚
  4. みりん 小さじ2
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作り方

  1. 1

    米を洗って炊飯器に入れ、普通の水加減にしておく。

  2. 2

    塩、みりんを加え、軽く混ぜて、上に昆布を乗せて、スイッチポン!普通に炊く。

  3. 3

    後はご自由ににぎっちゃって下さい♪
    中身は何をいれましょう・・・?

  4. 4

    ☆ツナマヨ☆
    ツナ缶1つ(80g)
    マヨネーズ 大さじ1.5
    砂糖 小さじ1/2
    全部合わせて混ぜ混ぜ!子供が大好きなツナマヨおにぎりに♪

コツ・ポイント

塩の分量は、中身を入れる前提でこの量にしてます。中身を入れない場合や、濃い味のおにぎりが好きな方は、もう少し塩の量を増やしてみて下さい。

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naoyo
naoyo @cook_40022468
2006/07/27 23:00に公開

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このレシピは 米国: でもご覧いただけます。 米国For Onigiri Only! Seasoned Rice with Salt

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