ホットケーキミックスで缶詰ケーキ
今回はパイナップルで。黄桃とかもおいしいですよ♬アイスを添えてカラメルソースをたら～り♡ 【2006.08.10✿メモ欄に追加】
このレシピの生い立ち
買い置きがないとおもってHMをかってくると実はまだあった。の繰り返しでHMがたくさん。パイナップル缶を開けたはよいが使い切れない。ミナココットさんのパイナップルケーキを参考にHMでつくりました。
ホットケーキミックスで缶詰ケーキ
今回はパイナップルで。黄桃とかもおいしいですよ♬アイスを添えてカラメルソースをたら～り♡ 【2006.08.10✿メモ欄に追加】
このレシピの生い立ち
買い置きがないとおもってHMをかってくると実はまだあった。の繰り返しでHMがたくさん。パイナップル缶を開けたはよいが使い切れない。ミナココットさんのパイナップルケーキを参考にHMでつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックス(以下HM)は振るっておく。オーブンは180度に予熱。
- 2
●の材料でメレンゲを作る。卵白をハンドミキサーであわ立ててる。少しモコモコしてきたら砂糖を大1ずついれて角が立つまであわ立てる。
- 3
☆の材料を、メレンゲを作ったハンドミキサーのままでokなのでよく混ぜる。
- 4
メレンゲ1/3をいれ、ハンドミキサーでよく混ぜる。HM1/3を入れてヘラでさっくり混ぜる。あとはメレンゲ→HM→缶詰→メレンゲ→HNの順に入れてそのつどヘラでサック混ぜる。
- 5
型に入れて正面をならし、予熱済みのオーブンで30分。
コツ・ポイント
●ぶっちゃけメレンゲとか面倒なら、バターは溶かして☆と✿を泡だて器でガ～ッと混ぜてHMをヘラでさっくり混ぜてもできます。ちょっと目が詰まった感じのケーキになります。●食べごろは作って3日目まで。ソレを過ぎると缶詰フルーツから汁気でべちゃっとしたケーキになってしまいます。いっぱい残ってしまったらラップにくるんでジップロックに入れて冷凍庫へin♫食べる時は自然解凍or冷蔵庫解凍orレンジ弱で1分チン。
つくれぽ
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