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かぼちゃガーリック
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かぼちゃガーリック-レシピのメイン写真

かぼちゃガーリック

kumissy
kumissy @cook_40024018

超かんたん☆

炒めるだけ。

ガーリックの香りが
食欲をそそります♡
このレシピの生い立ち
昔、居酒屋さんで見つけたメニューです^^
母親がまねして作っていたので
私も真似してみました☆彡

超かんたん☆

炒めるだけ。

ガーリックの香りが
食欲をそそります♡
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昔、居酒屋さんで見つけたメニューです^^
母親がまねして作っていたので
私も真似してみました☆彡

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kumissy
kumissy @cook_40024018

超かんたん☆

炒めるだけ。

ガーリックの香りが
食欲をそそります♡
このレシピの生い立ち
昔、居酒屋さんで見つけたメニューです^^
母親がまねして作っていたので
私も真似してみました☆彡

超かんたん☆

炒めるだけ。

ガーリックの香りが
食欲をそそります♡
このレシピの生い立ち
昔、居酒屋さんで見つけたメニューです^^
母親がまねして作っていたので
私も真似してみました☆彡

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材料

4人分
  • かぼちゃ 中1/4個
  • ピーマン 2個
  • にんにく 2片
  • 塩 お好みで
  • こしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは薄切りに、ピーマンは一口大に切る。

  2. 2

    1を180度の油でかりっと揚げる。(かぼちゃの表面にぷくっと出来たらあげごろ。)
    きっちんペーパーの上などに取り出して、よく油をきる。

  3. 3

    熱したフライパンに、オリーブオイルをしき、スライスしたにんにくを香りが出るまで炒めたら一度取り出す。

  4. 4

    2を3のフライパンにいれ、塩コショウで味をつけ炒める。
    最後に3のにんにくを加え、よくあわせたら出来上がり。

コツ・ポイント

簡単すぎてありません(;^□^)
ただ、炒めるときは油は少なめにしましょう^^

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kumissy
kumissy @cook_40024018
2006/10/02 22:25に公開
たくさんのつくれぽ、いつもありがとうございます(人´∀`*)とっても嬉しいです☆なかなか掲載できずにいてごめんなさい。数も多く、コメントもお返しできずに申し訳ないですm(__)mブログ始めました^^ぜひ遊びに来てくださいhttp://kumissy.blog25.fc2.com/
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このレシピのキーワード

かぼちゃ ピーマン にんにく

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