ヤマキのめんつゆで、プチトマトのマリネ☆

Name: ヤマキのめんつゆで、プチトマトのマリネ☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: プチトマト １パック; ヤマキのめんつゆ(２倍濃縮タイプ） 大さじ２; ごま油 大さじ１

めんつゆとごま油でさっぱりドレッシング♪ 皮をむいたプチトマトに滲み込んで、とってもおいしいです！(^-^)ﾉ
からしを添えても美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
レシピコンテスト用に考えました。

2006年10月、ヤマキの「めんつゆ」を使ったレシピコンテストで優秀賞をいただきました。ありがとうございました。

2006年10月、ヤマキの「めんつゆ」を使ったレシピコンテストで優秀賞をいただきました。ありがとうございました。

材料

1

プチトマトを洗い、へたを取り、へたと反対側の所に爪楊枝で軽く穴を開け、沸騰したお湯につけて、すぐ冷水にとる。こうすると、面白いようにプチトマトの皮がツルンとむけます♪
2

なるべく重ならないようにプチトマトを器に入れる。別の容器で、めんつゆとごま油をまぜ合わせ、プチトマトにかける。
3

冷蔵庫で１時間以上ねかせると、美味しいプチトマトのマリネの出来上がり～♪
4
とらこぱんつさんが、普通のトマトを使って作ってくれました♡
普通のトマトを湯剥きし、種をとって作ったそうです♪どうもありがとう～☆
((w(^∇^)w))
5
よちぴのママさんに、冷凍プチトマトの楽々皮むき法を教わりました。凍ったまま水につけると簡単にむけるそうです！ありがとう♡