不精なプリン
いも餡 @cook_40019437
買い物は毎週日曜日にまとめ買い。
買出しに備えて土曜日に、卵と牛乳を消費するために作ります。混ぜる時間は、たったの3分!
このレシピの生い立ち
初めはカラメルを作って、牛乳を温めて・・と真面目に作っていましたが、段々面倒になって、テキトーになりました。でも大丈夫だった♪はじめは入れていた生クリームも、もったいないので加えるのはやめて、牛乳だけにしちゃいました。
不精なプリン
買い物は毎週日曜日にまとめ買い。
買出しに備えて土曜日に、卵と牛乳を消費するために作ります。混ぜる時間は、たったの3分!
このレシピの生い立ち
初めはカラメルを作って、牛乳を温めて・・と真面目に作っていましたが、段々面倒になって、テキトーになりました。でも大丈夫だった♪はじめは入れていた生クリームも、もったいないので加えるのはやめて、牛乳だけにしちゃいました。
作り方
- 1
ボールに卵と砂糖をいれ、泡だて器でよく混ぜます。
- 2
そこに冷蔵庫から出した冷たいままの牛乳とバニラオイル(エッセンスでも無しでも可)も加えて、更に混ぜます。
- 3
こします。揚げ物をすくう網でやると、面積が広いし、洗うのも楽ちん。
- 4
容器にカラメルタブレットを1個入れて、そこにプリン液を注ぎます。
- 5
150度のオーブンで4~50分湯せんで焼きます。
- 6
今日は卵4個で作りました。小さめのココット型で9個できました。
コツ・ポイント
ちゃんと、こすことだけは、真面目にやります。カラメルタブレットとは、1粒入れるだけでカラメルソースになるスグレモノです。私はCUOCAで買っています。「CUOCA」で検索すると、すぐに見つかると思いま~す。
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