大根チンピラ(･_･?)

大根チンピラ(･_･?)

聖まま３ @cook_40025194

ご飯にも　お酒にも　お弁当にもイケちゃう　お財布に優しい一品です！
このレシピの生い立ち
昔はお弁当用に　残った皮で作ってたんだけど・・・
まっ！お財布に優しい　簡単料理です＾＾：

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昔はお弁当用に　残った皮で作ってたんだけど・・・
まっ！お財布に優しい　簡単料理です＾＾：

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聖まま３ @cook_40025194

ご飯にも　お酒にも　お弁当にもイケちゃう　お財布に優しい一品です！
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昔はお弁当用に　残った皮で作ってたんだけど・・・
まっ！お財布に優しい　簡単料理です＾＾：

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材料

大根半分
ゴマ　一味お好みで
★醤油大さじ１
★砂糖大さじ１
★みりん小さじ１
★酒小さじ１
ごま油炒め用

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作り方

1

大根を　食べやすいように　カットします。「今回は千切り」
温めた　フライパンに　ごま油を少量入れて　大根を炒める。
2

後は　★をすべて投入して　強火のまま汁けがなくなるまで炒めて　お好みで　ゴマと一味を入れたら　出来上がり♪
3

コツ・ポイント

大根は　皮のままでもOKです。千切りにしたら　短時間で仕上げるのがコツ！食感がいいですよぉ～＾＾ｖ
調味料はお好みで　調節してくださいねぇ～♪

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聖まま３ @cook_40025194

2006/11/02 04:55に公開

３匹の　　子ブタ持ちの　母でヤンス！最近は　ナメクジ通り越して・・・・・・いったい何に　　進化したのやら　　　　(￣へ￣|||) ｳｰﾑ