大根チンピラ(･_･?)

聖まま３
聖まま３ @cook_40025194

ご飯にも　お酒にも　お弁当にもイケちゃう　お財布に優しい一品です！
このレシピの生い立ち
昔はお弁当用に　残った皮で作ってたんだけど・・・
まっ！お財布に優しい　簡単料理です＾＾：

大根チンピラ(･_･?)

あちゅう's cooksnap of when they made 大根チンピラ(･_･?).
kikikko's cooksnap of when they made 大根チンピラ(･_･?).
Munchkin's　Mom's cooksnap of when they made 大根チンピラ(･_･?).
聖まま３
聖まま３ @cook_40025194

ご飯にも　お酒にも　お弁当にもイケちゃう　お財布に優しい一品です！
このレシピの生い立ち
昔はお弁当用に　残った皮で作ってたんだけど・・・
まっ！お財布に優しい　簡単料理です＾＾：
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材料

  1. 大根 半分
  2. ゴマ　一味 お好みで
  3. ★醤油 大さじ１
  4. ★砂糖 大さじ１
  5. ★みりん 小さじ１
  6. ★酒 小さじ１
  7. ごま油 炒め用

作り方

  1. 1

    大根を　食べやすいように　カットします。「今回は千切り」
    温めた　フライパンに　ごま油を少量入れて　大根を炒める。

  2. 2

    後は　★をすべて投入して　強火のまま汁けがなくなるまで炒めて　お好みで　ゴマと一味を入れたら　出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

大根は　皮のままでもOKです。千切りにしたら　短時間で仕上げるのがコツ！食感がいいですよぉ～＾＾ｖ
調味料はお好みで　調節してくださいねぇ～♪
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聖まま３
聖まま３ @cook_40025194
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３匹の　　子ブタ持ちの　母でヤンス！最近は　ナメクジ通り越して・・・・・・いったい何に　　進化したのやら　　　　(￣へ￣|||) ｳｰﾑ
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