薄力粉に熱湯を入れ、箸で混ぜる。まとまってきたら、手でなめらかになるまでこねる。熱いので気をつけて！

沸騰したお湯でゆでる。なべ底にくっつかないようたまにやさしくへらでかき混ぜる。浮かんできて１分程経ったらざるに取り出す。

みそと砂糖を混ぜて餅に塗り、トースターで軽く焦げ目が付くまで焼く。串や割り箸を刺して食べる。