Brownies Kukus Ny.Liem

Name: Brownies Kukus Ny.Liem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telor; 220 g gula pasir; 1 sdt emulsifier atau sekitar 20gram; 125 g terigu; 50 g coklat bubuk; 175 ml minyak goreng; 100 g DCC; 1 sachet susu kental manis coklat

Yuni Astuti @dapur_ndeso

Jenawi, Karanganyar, Jawa Tengah

Dapat pesanan kue brownies nekad bgt terima ordran padahal masih amatiran wkwkwkwkkk..... Akhirnya cari2 resep dan sreg bgt sama resep brownies kukus ny liem dari catatan mba nina. Makasih ya mba nina

Lebih banyak

Brownies Kukus Ny.Liem

Yuni Astuti @dapur_ndeso

Jenawi, Karanganyar, Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60menit

6 butirtelor
220 ggula pasir
1 sdtemulsifier atau sekitar 20gram
125 gterigu
50 gcoklat bubuk
175 mlminyak goreng
100 gDCC
1 sachetsusu kental manis coklat

Tersimpan

Cara Membuat

60menit

1

Cairkan dcc dgn cara d potong kecil2 dan di tim bersama minyak goreng. Setelah cair dinginkan
2

Kocok gula telur dan emulsifier sampai mengembang dan kental
3

Masukkan terigu coklat bubuk dan coklat yg sudah d lelehkan aduk rata dan bagi adonan menjadi 2
4

Ambil 1 bagian adonan dan tambahkan susu kental manis coklat
5

Siapkan 2 cetakan. 30x10 atau 20x20 Tuang adonan tanpa susu dan kukus selama 10 menit dengan api kecil
6

Tuang adonan ke2 (yg d tambah susu) kukus hingga masak. Lakukan tes tusuk